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培养目标:

以培养特色小吃、早点等传统面点制作的技术实用型人才为目标。

面点介绍:

中式面点素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。随着炊具和灶具的改进,中式面点小吃的原料、制法、品种日益丰富,各地依其物产及民俗风情,又演化出许多具地方特色的风味小吃,如今都已名声远扬。

中式面点花样多 男女老幼皆适宜

鲜香四溢 征服吃货

中式面点含有多种矿物?#22987;?#24494;量元素,营养美味,深受广大消费者的喜爱。

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美味百搭 馋住味蕾

不同的面点产品有不同?#30446;?#21619;,不同的工艺,定让吃货们口水直流。

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食用方便 人见人爱

面点产品制作便捷,还可根据顾客口味调配食材与配料。不论是堂食还是外卖,食用十?#30452;?#25463;。

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价格亲民 火遍全球

面点产品自古以来价格亲民,口味也老少皆宜,目前已火遍全球。

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实训教学课程

发面类

馒头、花卷系?#23567;?#32905;包系?#23567;?#32032;包子、甜包子、发糕系?#26657;?#38754;发糕、米发糕)、生煎包、汽水包、油饼、鸡冠饺、肉夹馍、鸡蛋灌饼等。

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粉面水饺类

馄饨、水饺、热干面、炸酱面、鱼汤糊粉、海?#21490;邸?#28165;汤手工面、酸辣粉、凉面、三?#21490;邸?#29275;腩面、?#39135;?#31881;、炒粉、炒面 、牛肉面、拉面等。

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煎炸类

千层饼、酱香饼、欢喜坨、麻元、锅贴饺、韭菜盒子、油条、糯米包油条、武汉豆皮、糯米鸡等。

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粥品类

汤包、烧麦系?#23567;?#31909;类等。

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专业名师传授面点精髓营养、工艺、品质、配料、文化

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学校聘请拥有丰富酒店经验和擅长各种中式面点工艺的大师,采用专业的教学设备,教授精心研制出来的市场流行品种。在教学过程中,名师全程手把?#31181;?#23548;,?#27426;?#19968;教学,保障学子进行?#23548;?#32451;习,扎实基本功,提升技术水平。















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无矾油条

馄饨

三鲜豆皮

牛肉面

千层饼

鲜肉包

热干面

红枣莲子枸杞粥

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一人挥?#21672;?#38453; 创业开店当老板

新品致胜,更专业 无需大型设备,没有后厨,专注制作中式面点,用专业赢得市场。

档口经营,投资少 小本创业,5㎡起航,大大?#26723;头?#31199;、装修等前期投入,店售+外卖赚更多。

轻松备料,省成本 ?#23500;?#31616;单轻松,投资者只需锁定拳头产品的食材采?#28023;?#26497;大的?#26723;?#37319;购成本。

员工更少,省人工 1—2人即可保障日常经营,管理成本减少,让开店成本更低。

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